Recepti

Snack, sendviči i jela za djecu>Topli sendviči

Punjeni hot dog obložen pancetom

vrijeme pripreme: 40min
cijena ~ 9.40kn
775 posjeta

Umjesto dimljenog sira možemo koristiti druge vrste sireva prema vlastitom ukusu, ali treba paziti da se obavezno stavi ispod zelja kako ne bi iscurio u toku pečenja i zagorio.

Upišite broj porcija

Ukupna cijena ~ 9.40 kn

Normativ

Frankfurter hrenovke, Gavrilović saznajte više na www.gavrilovic.hr 60 g	Frankfurter hrenovke, Gavrilović 3.85 kn ←( 64.2kn/kg )
Dimsi 400g, Sirela "Dimsi je polutvrdi dimljeni sir spravljen od kravljeg mlijeka, koji se priprema prema izvornom receptu tradicionalnih dimljenih sireva bjelovarskoga kraja. Oplemenjen je prirodnom aromom dima bukova drva koji mu daje specifičan okus i privlačnu zlatnožutu boju." saznajte više na www.dukat.hr 10 g	Dimsi 400g, Sirela 0.65 kn ←( 65.1kn/kg )
Dalmatinska panceta, Gavrilović saznajte više na www.gavrilovic.hr 15 g	Dalmatinska panceta, Gavrilović 1.42 kn ←( 94.9kn/kg )
10 g	Kiselo zelje 0.09 kn ← ( 9.4kn/kg )
15 g	Zelena salata 0.16 kn ← ( 10.8kn/kg )
Kiselo vrhnje 200g, Dukat Brzo&Fino "Brzo & Fino kiselo vrhnje neizbježna je namirnica u svakoj kuhinji. Zahvaljujući bogatom kremastom okusu, uistinu je nezaobilazan dodatak vašim jelima. Dosegnite kulinarske vrhunce uz Brzo & Fino kisela vrhnja!" saznajte više na www.dukat.hr 20 g	Kiselo vrhnje 200g, Dukat Brzo&Fino 0.38 kn ←( 18.95kn/kg )
20 g	Luk crveni 0.08 kn ← ( 4.2kn/kg )
10 g	Majoneza 630g 0.37 kn ← ( 37.3kn/kg )
1 kom	Pecivo za hot dog 2.20 kn ← ( 2.2kn/kom )
1 g	Sol sitna 1kg 0.00 kn ← ( 4.19kn/kg )
0.5 g	Papar crni mljeveni 100g 0.05 kn ← ( 97.5kn/kg )
0.01 l	Suncokretovo ulje 1l 0.12 kn ← ( 12.49kn/l )
l	Pivo 0.33l 4.22 kn

Priprema

Frankfurter hrenovku zarežemo po dužini,ali ne do kraja. U prorez stavimo ribani dimljeni sir i rezano kiselo zelje, te zamotamo s tankom šnitom dalmatinske pancete i pričvrstimo čačkalicom. Od majoneze, kiselog vrhnja, sitno sjeckanog luka, soli i papra zamiješamo umak.

Kuhanje

Pripremljenu hrenovku prepečemo na ulju.

Serviranje

Pecivo za hot dog zarežemo po dužini, ugrijemo na tavi bez ulja, te namažemo pripremljenim umakom i napunimo listom zelene salate i pečenom punjenom hrenovkom.